商品コード | rz1xfoxp |
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本体価格 | 1,080円 |
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コシアブラ こしあぶら 天然 山菜 石川県産 100g+α|PayPayフリマ
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category | 野菜 |
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メーカー名 |
rz1xfoxp 249 |
春の山で採れたゼンマイを1つ1つ綿を取り茹でて塩漬けし今年も完成しました。柔らかい女ゼンマイのみで、かなりの極太!!もちろん固い男ゼンマイは1本も入っておりません。乾燥ゼンマイより戻すのが楽⭐お正月など冬のごちそうにぜひ! 【油揚げとお煮しめ】 【豆腐と煮たり】 【ナムル】など ぜんまいだけでも美味しい(^-^) 市販品のように着色していない天然のもの♪ 画像①は300グラム、戻す前の量です。塩を抜くと2.3倍程に増えますので戻す量にご注意下さい .................................. ⚠️※保健所営業許可取得済み 保健所に相談済み☆塩蔵品は届け不要との回答です。 .................................. #kotorinomori 2品おまとめ購入の場合→ 同梱にて1.960円でお得です! ★塩の抜き方★ ①お水にいれた鍋の中にそのままゼンマイを入れる(洗わない) ②火にかけ沸騰したら弱火で元の大きさになり、適度に柔らかくなるところで止める ③そのまま水にさらす(極チョロチョロ細くお水を出して5.6時間) ④煮物など味付け調理する (ここで崩れやすいので②で煮すぎないように) ★保存方法★ 冷蔵庫など冷暗所保存で1年ほどもちます。 常温ネコポス発送です。 気になる方はご遠慮ください★ #保存食 #天然 #塩蔵 #ダイエット食品 #塩漬け #ヘルシー #ビーガン #ベジタリア #ぜんまい #わらび #山菜 #kotorinomori